Свиная грудинка на луковой шелухе

Ещё один рецепт для приготовления натурального продукта. Очень вкусно и полезно. Мы давно не покупаем колбасные изделия в магазинах, и Вам того желаем.

Ингредиенты для «Свиная грудинка на луковой шелухе»:

• Грудинка (Свиная) — 600 г
• Шелуха луковая — 100 г
• Чай в пакетиках — 2 шт
• Чернослив — 4 шт
• Лук репчатый — 4 шт
• Чеснок (головки, две для бульона и одна для натирания мяса) — 3 шт
• Перец душистый — 6 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная грудинка на луковой шелухе»:

Готовить лучше в посуде с толстыми стенками. Положить промытую луковую шелуху, пакеты чая, грудинку, чернослив, луковицы порезанные на 4 части. Залить водой, чтобы она покрывала все компоненты на 4-5 см выше и варить 30 мин.

Затем добавить перец, лавр. лист, соль ( можно побольше- (слегка пересолить) т. к. мясо возьмет сколько надо). Бульон будет горьковатым - не пугайтесь -это от шелухи. Варить еще 30-40 мин.

Выключить и в кастрюлю выдавить 2 головки очищенного чеснока через чеснокодавку и оставить остывать под крышкой. Остынет - обсушить, слегка присыпать перцем и немного натереть чесноком (я люблю, когда этого много). Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Ещё один рецепт для приготовления натурального продукта. Очень вкусно и полезно. Мы давно не покупаем колбасные изделия в магазинах, и Вам того желаем.

• 168
• 1282
• 147193

• 168
• 1042
• 51986

• 91
• 844
• 10338

• 29
• 762
• 38103

• 100
• 747
• 163559

• 29
• 723
• 5779

• 23
• 667
• 6414

• 31
• 547
• 18878

• 48
• 403
• 21605

• 2
• 314
• 73802

• 56
• 289
• 18244

• 57
• 276
• 8894

• 93
• 228
• 23532

• 24
• 212
• 4862

• 18
• 163
• 2435

• 23
• 156
• 38464

• 18
• 110
• 4517

• 213
• 745
• 16733

• 61
• 195
• 4838

• 37
• 55
• 5902

• 4
• 33
• 6290

• 62
• 694
• 105120

• 11
• 119
• 8365

• 14
• 37
• 17529

• 11
• 269
• 18902

• 15
• 101
• 6421

• 58
• 188
• 25521

• 187
• 1251
• 87305

• 52
• 1247
• 25265

Фотографии «Свиная грудинка на луковой шелухе» от приготовивших (1)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 января 2019 года пупырь #

26 марта 2016 года Olesya-Leo #

14 ноября 2017 года Izumrud 81 #

26 марта 2016 года Olesya-Leo #

23 декабря 2014 года Русская ромашка #

24 декабря 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года Русская ромашка #

11 мая 2015 года ИринаЦ #

18 декабря 2014 года Ольхен-7 #

21 декабря 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года ИринаЦ #

21 апреля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

26 марта 2014 года veronika1910 #

8 февраля 2014 года tomi_tn #

7 февраля 2014 года цветок ненастья #

6 февраля 2014 года Wera13 #

6 февраля 2014 года Violl #

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Violl #

6 февраля 2014 года Покусаева Ольга #

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Покусаева Ольга #

7 февраля 2014 года Violl #

7 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

7 февраля 2014 года Violl #

6 февраля 2014 года nerolis #

6 февраля 2014 года тататима #

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Kleine Hase #

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

5 февраля 2014 года Yanochka238 #

5 февраля 2014 года Islana #

5 февраля 2014 года lili-8888 #

5 февраля 2014 года pupsik27 #

5 февраля 2014 года Violl #

5 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Violl #

6 февраля 2014 года ирина бережкова # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Violl #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: