Лучшие сорта томатов для Подмосковья: урожайные и устойчивые к болезням
Выращивание томатов в условиях Подмосковья – задача достаточно сложная. Лето в регионе часто бывает прохладным и влажным с большим количеством ненастных дней. Обработка почвы и ее подготовка для размещения рассады требует немалых усилий: в Московской области преобладают плотные, глинистые грунты. На садовых участках каждую весну застаиваются талые воды. Почва прогревается медленно, и многим подолгу не удается высадить рассаду на грядки.
Однако дачники не унывают и с завидным упорством стараются вырастить полноценный урожай томатов на огородах. Наша статья адресована тем, кто не опустил руки и не отказался от своей мечты. Сегодня мы посоветуем читателям, как выбрать лучшие сорта томатов для Подмосковья.
Специфика возделывания и выбор сортов томатов для Подмосковья
В средней полосе помидоры выращивают как в открытом грунте, так и под укрытиями (в парниках, а также в теплицах из поликарбоната, стекла или пленки). Культивирование теплолюбивых растений предполагает использование рассадного способа. Семена томатов высевают в рассадные ящики или торфоперегнойные горшочки. Через 7-10 дней появляются сеянцы, которые затем содержат в помещении, обеспечивая необходимые для их развития температуру и влажность, поливая и периодически подкармливая. В фазе 5-6 настоящих листочков юные растения пересаживают в индивидуальные емкости, чтобы обеспечить равномерное развитие их подземных и наземных частей. На участок высаживают кустики, достигшие возраста 60-75 дней. Подробные описания процесса выращивания рассады с пошаговыми фото легко найти в Сети.
Если семена посеяны в конце февраля – начале марта, срок высадки рассады на постоянное место приходится на середину мая. Сложность заключается в том, что в подмосковном регионе в это время нередки заморозки. Огородники, стремящиеся переждать неблагоприятные условия, сталкиваются с необходимостью перевозки и высадки слишком взрослой («переросшей» или «вытянувшейся») рассады. Такие кустики потом долго адаптируются к новым условиям, болеют, что плохо сказывается на урожае. Подбирая сорт, необходимо учитывать это обстоятельство, и отдавать предпочтение разновидностям, менее других склонным «вытягиваться» в период выращивания рассады. Такой особенностью обладают, например, сорта «Москвич», «Юрьевский», «Петруша-огородник», а также гибриды «Бенито F1» и «Малиновый звон F1».
Переросшую рассаду сложно транспортировать и высаживать, но это не означает, что труд по ее выращиванию обязательно пропадет даром. Растения еще можно спасти, и даже получить от них приличный урожай. Огороднику поможет замечательное свойство помидоров – способность формировать новые корни практически на любом участке стебля. Если вы не смогли высадить рассаду томатов вовремя, не огорчайтесь. Каждое растение нужно аккуратно извлечь из емкости, стараясь не травмировать корневую систему, и посадить на грядку в длинную канавку, расположив большую часть стебля наклонно и засыпав ее грунтом. При хорошем поливе куст быстро пустит дополнительные корни и не только не пострадает, но даже окрепнет за счет значительного увеличения площади питания.
Не менее важным параметром выбора считается скороспелость помидоров. В подмосковном регионе осенняя погода наступает довольно рано. Уже в середине августа ночи становятся прохладными, выпадают обильные росы. Создается оптимальный режим для развития самого неприятного заболевания помидоров – фитофтороза. Значит, томаты нужно выбирать так, чтобы к этому времени они уже сформировали основную часть урожая. Для этого хорошо подходят самые ранние разновидности (сорта «Белый налив 241», «Каспер», «Лидер»). Разумеется, существуют гибриды и сорта томатов для Подмосковья, устойчивые к фитофторе («Магнус F1», «Мечта лентяя» и др.), но их немного. Кроме того, эта особенность не обеспечивает абсолютной защиты, и не избавляет владельца участка от проведения всех профилактических мероприятий, снижающих риск инфицирования растений.
Перемены подмосковной погоды в значительной степени непредсказуемы. Например, раз в несколько лет случается засуха, способная погубить весь урожай помидоров. Если вы не живете на даче постоянно, есть смысл отказаться от выращивания крупноплодных томатов. Дело в том, что в период созревания они остро нуждаются в воде и требуют ежедневных поливов. Подберите разновидности, формирующие плоды среднего размера (такие, как «Де-Барао», «Москвич» или «Каспер») – они менее капризны.
Из всего многообразия сортов томатов для Подмосковья хорошо подходят низкорослые растения (так называемые супердетерминантные), образующие прочные кустики, которые не нуждаются в опоре и не боятся сильного ветра. Многие из них приносят неплохой урожай вкусных, красивых плодов (например, сорта «Веселый гном», «Флорида петит», «Северная малютка» и др.). Довольно устойчивы к капризам погоды и некоторые индетерминантные помидоры «черри» (такие, как гибрид «Черри Кира F1»), но их все же лучше выращивать в защищенном грунте.
Выбор сортов для выращивания в теплице или парнике можно не ограничивать томатами, выведенными специально для средней полосы или более северных регионов. В укрытии несложно поддерживать условия, при которых будут нормально развиваться и плодоносить крупноплодные помидоры, индетерминантные растения, разновидности, имеющие экзотическую форму или окраску плодов. Впрочем, и в открытом грунте в Подмосковье стоит культивировать не только формы, районированные именно в этом регионе, но и растения, рекомендованные для выращивания в других зонах страны, имеющих схожие климатические условия. Из индетерминантных сортов можно порекомендовать урожайные и сравнительно неприхотливые «Де-Барао», «Медовый спас», «Перемога 165», «Персик» и «Цыган», которые в удачное лето способны дать достойный урожай как в защищенном, так и в открытом грунте.
Подробнее о выборе сортов томатов для теплиц читайте в этой статье.
Популярные сорта томатов: характеристика и фото
«Белый налив 241»Раннеспелый, детерминантный. Плоды массой 80-130 г, красные, округлые, выровненные, салатного назначения. Вкусовые качества хорошие.
«Веселый гном»Раннеспелый, детерминантный сорт салатного назначения. Плоды цилиндрические, плотные, красного цвета, массой до 90 г.
Гибрид «Бенито F1»Среднеранний, детерминантный гибрид для открытого грунта. Отличается устойчивостью к капризам погоды и некоторым вирусным заболеваниям томатов. Дает стабильно высокие урожаи. Плоды кубовидные, слаборебристые, красного цвета, массой до 100 г, сладкие, очень вкусные. Подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков и томатной пасты.
Гибрид «Магнус F1»Детерминантный, раннеспелый. Обладает повышенной устойчивостью почти ко всем заболеваниям томатов, включая фитофтороз, а также к галловой нематоде. Плоды универсального назначения, массой до 130 г, плоскоокруглые, красные, отличного вкуса. Назначение универсальное.
Гибрид «Малиновый звон F1»Раннеспелый, детерминантный, салатного назначения. Плоды массой до 150 г, округлые, розового цвета, сочные, сладкие. Урожайность высокая.
Гибрид «Черри Кира F1»Среднеспелый, урожайный гибрид для защищенного грунта. Куст индетерминантный, высокорослый. Формирует цветочные кисти с 16-18 завязями. Плоды округлые, плотные, ярко-оранжевой окраски, мелкие (до 30 г), сладкие. Хорошо подходят для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования и замораживания.
«Де-Барао»Группа позднеспелых, индетерминантных сортов, рекомендованных для выращивания во всех регионах России. Возделывается в защищенном и открытом грунте. Куст высокорослый, требует опоры. Плоды гладкие, яйцевидные, массой до 30 г. У разных модификаций окраска может быть красной, розовой, желтой, оранжевой и фиолетово-коричневой. Плоды обладают прекрасным вкусом, подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Урожайность высокая.
«Каспер»Раннеспелый, детерминантный сорт для открытого и защищенного грунта. Плоды салатного назначения, цилиндрические, красные, плотные, массой до 100 г. Вкус отличный.
«Лидер»Раннеспелый, детерминантный сорт универсального назначения. Плоды массой до 80 г, мясистые, вкусные, округлой формы, красного цвета. Сорт ценится за неприхотливость и высокую урожайность.
«Медовый спас»Среднеспелый, неприхотливый, индетерминантный сорт. Назначение салатное. Плоды крупные (до 220 г), вкусные, округлой формы, оранжевого цвета. Подходят для длительного хранения, хорошо переносят транспортировку.
«Мечта лентяя»Сорт раннеспелый, детерминантный. Плоды универсального использования, отличного вкуса, плоскоокруглые, красные, массой до 130 г. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний томатов, включая фитофтороз. Растения пластичные, хорошо переносят перепады температуры и влажности.
«Москвич»Детерминантный, раннеспелый сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте в средней полосе России. Устойчив к не совсем комфортным климатическим условиям. Плоды красные, плоскоокруглые, ребристые, массой до 75 г. Используются в свежем виде и для консервирования.
«Перемога 165»Детерминантный, среднеранний. Плоды универсального назначения, массой до 130 г, плоскоокруглой формы, оранжево-красного цвета. Достоинства сорта – неприхотливость и высокая урожайность.
«Персик»Раннеспелый, детерминантный. Плоды массой до 105 г, плоскоокруглые, плотные, кремово-оранжевого цвета, сладкие, мясистые, очень вкусные. Назначение универсальное.
«Петруша-огородник»Детерминантный, среднеспелый сорт салатного назначения для открытого и защищенного грунта. Плоды цилиндрические, массой 150-180 г, малинового цвета. Вкус хороший. Урожайность высокая.
«Северная малютка»Очень ранний, детерминантный сорт. Плоды массой до 60 красные, гладкие, округлые. Подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.
«Флорида петит»Раннеспелый, детерминантный. Назначение салатное. Плоды округлые, красного цвета, мелкие (до 25 г), сладкие, вкусные.
«Цыган»Детерминантный, среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Плоды выровненные, массой 100-110 г, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Урожайность высокая, вкус отличный. Назначение универсальное.
«Юрьевский»Среднеспелый, детерминантный сорт для открытого грунта. Плоды массой 90-130 г, округлые, красные. Пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Сорт ценится за урожайность, неприхотливость и устойчивость к большинству болезней томатов.
Видео по теме статьи
Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».